香川で長持ち住宅を追求する市原建設

ホワイトデーも日曜でしたね。




必然的に学校の女子に渡すのは金曜になっちゃいます。





と、いうわけで、木曜の夜にマドレーヌを焼きました。





卵を割ったり、混ぜたり、粉の量を量るのは子ども達の役目。





「俺も混ぜたい！」





「私だって！」





キッチンは大騒ぎ。





おいしくな～れ、と唱えながら混ぜるんよ。」と、私。

直径１０センチの大きめサイズです。

バカ息子は朝持って出るのを忘れ、後で学校に届けました(-"-;A

今日はお稽古先（レスリング）のTちゃんとMちゃんのために作りました。

全く一緒じゃつまらないので、今度は焦がしバターのマドレーヌにしました。

材料は一緒ですが、バターを鍋できつね色に焦がしてから、混ぜます。

私的にはこっちの方が好きかな。

でもバターと砂糖がたっぷり入っているので、食べ過ぎには要注意！

しばらく封印です

香川県高松市で 木造注文住宅から
土木、耐震、舗装、 家屋解体、リフォーム
「お客様と一緒に作る家」をつくる、市原建設

  

「ペンションとまと」さんのさくらシフォン、さっそく買ってみました
 

桜の花と葉の塩漬けが入っています。

甘い生地に塩味の効いた桜がアクセントになっていて

今まで味わったことのない美味しさです。

主人も「ウマイなあ。」と感心していました。

By　奥

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ど～も、香川の美味しいものを追及するおかみです

 

（完全に開き直ってるなこりゃ。）

仕方ないんです。

美味しいものを見つけると、人に教えずにはいられない！

と、いうわけで、地元塩江、「ペンションとまと」さんのシフォンケーキを


ご紹介します

高さ約１２cm。この大きさでこの価格は良心的（‐＾▽＾‐）

イチゴの粒がプチプチして、生地はふんわり

子ども達がみにくい奪い合い（笑

湯・遊・しおのえで売っています。

もう少ししたらさくらのシフォンケーキが発売されるそうで、

そちらも楽しみにしています

By　奥
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綾川町に新しく出来た喫茶「ラシーヌ」で

 

主人が買ってきてくれました

これらのケーキ　ひとつがたったの120kcalですって！

どれどれ、さっそく、パクッ。

しっとり、ふわふわです

こんにゃくが入っている感じは全然しません。

どれもいいお味だったけど、一番好きなのは、みかん味かな。

（写真撮る前に 食べてしまいました(・・；)）

ダイエット中の方にもおすすめですよ

場所はこちらです。





お仕事のブログか、グルメブログか、
自分でもよく分からなくなってきた、今日この頃…
By　奥

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今年もこの日がやってきましたね。

うちも娘がいますので、毎年ちらし寿司を作ってお祝いしています。



仕事を終えて早速取り掛かりました。

といっても具は昨日の夜に用意しておいたので、

酢飯とトッピングを作るだけで、ラクでした♪



たくさんおかわりしてくれました

後でおばあちゃんが買ってくれたケーキ、食べようね

Ｂｙ　奥　

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まんのう町に住む伯母が、近所に美味しいパン屋さんが出来たからと

わざわざ持ってきてくれました（娘さんの同級生が経営されているとか）。

彼女のお薦めは黒糖ロールパン。

10本注文しておいたそうです



ひとつひとつが結構大きいです。



生地がしっかり・しっとりしています。

飽きのこない味で、年配の方にも喜ばれる味だと思います。

自分も行ってみよう！と思いました

By　奥


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宮脇町の現場（吾里丸さん）に行った主人、

エリートでバーナスロール　を買って来てくれました

 

ロールケーキ、大好きなんです

 

 

中心に入っているのは栗です。

原価の高い栗を入れるとは、ニクいですね。

生地も独特の食感で delisious！

By　奥

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レスリングのT先生は日頃から食事の大切さを説いていらっしゃいます。

 

先月、練習のときに

「野菜や魚、牛乳をしっかりとるように。甘いものはだめ。

食事もトレーニング、食いトレや！」

わが子達、この言葉が気に入って、

「食いトレ、食いトレ。」

 

と言いながら野菜ももりもり食べています。

サラダはいつも大鉢で。

 

レタス・ブロッコリー・サラダほうれんそう・セロリ・アボガド・トマトが入っています。

 

今日の夕食です。

これはとある日のメニュー。

シーフードと野菜をしっかり。




 

オリーブオイルで焼きました。

タレも手作り。

イカはワタごと焼きます。コクがあっておいしいですよ(*^^)v

By　奥

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子ども達にとって男女関係無いイベントとなった

バレンタイン。

こちらは2/11（祝）の画像です。

お友達とチョコを交換する約束をした娘。

（「友チョコ」というそうですね。）

一緒に片抜きチョコを作りました

翌日、（金曜日）長男は同級生の女子全員から

手作りチョコを貰ってきました（*^_^*）

もっとも、数年前から男子全員にくれているんだけど…

その心意気が嬉しいではありませんか！

下級生のKちゃんからも。

Kちゃんは、今年で最後だからと、6年生全員にくれたそうです。

娘の友チョコとあわせるとかなりの数です。

片抜きチョコにデコシュガーをトッピングしたものに

クッキー、マフィン、ガトーブラウニーetc…

私もおすそわけをパクパク、うん、おいし～！

そして肝心の主人には

娘とガトーショカラを作りました

切り分けて、半分は家族で、

半分は娘がレスリングの女子の「友チョコ」に。

もちろんこの日も手作りチョコをいろいろ貰ってきました

心がこもっていて、美味しかったですよ

と、いうわけで、手作りスイーツ博覧会のような

今年のバレンタインでした

ホワイトデーも期待してね

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大阪市住吉区　「粟新」の粟おこしを　いただきました(-^□^-)




（写真は、ちょっと食べたあと）


 

サクサクして食べやすいし、

香ばしいし、

色々な味が楽しめるので、

あっという間に1/3箱なくなりました

我が家のピラニア軍団、おそるべし。

（1歳になったばかりの末っ子も前歯で齧っていました）

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材料をどっちゃり買い込んで・・・

翌日の朝食のサンドイッチ作り、始まり！

生姜は刻んでツナに混ぜ込みます。

ハムは主人が食べられないので、入れません。

 

この上にさらにチーズが乗ります

子どもも一緒に楽しんで作りました。

出来上がりは、こんな感じ

あ、ちなみにつくったのは昨日です…カニカマが意外に合いました(*^_^*)

Ｂｙ　奥
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香川町大野にある

春風堂 工場売店では、

出来たてのケーキとパンが購入出来ます。

…が、私のお目当ては、おつとめ品。σ(^_^;)

このケーキ1箱、￥593なり。

子どものおやつには充分かと(≡^∇^≡)

我が家ではこれをカットして、色々な味を楽しみます。

私が1番好きなのは、右上のチョコレートケーキ。

濃厚なお味でゴザイマシタ。

春風堂 工場売店は

香川中央高校西側の信号(最近出来ました）を
南に約500ｍの所にあります。

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生鮮食品が安くておすすめのスーパーマーケットを紹介します。

「うえたストアー　一宮店」

高松市寺井町にあります。

家から遠いので普段は行きませんが、

小児科の帰りには必ず寄ります。

今日は…

イチゴ１パック　￥298

白菜半玉　￥97

金時人参３本入り　￥105

ブロッコリ－　￥105

などを買いました

お肉も安いですよ。

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韓国家庭料理 「サラン」に時々足を運びます。



ソウル出身の愛ちゃんの作る韓国料理は絶品で、

塩江の貝温泉時代からのファンです

今日オーダーしたのは

スンドゥブチゲランチと


石焼ビビンバランチ。

いつもは白菜キムチとカムジャ麺をおみやげに買うのですが

あいにく品切れでした。

代わりにイカキムチを購入。

これも美味しかった！

P.S.美人の愛ちゃんの写メ撮りたかったけど、

忙しそうだったので今回は止めました…。

By　奥



  

毎年主人の父が蕎麦を打ってくれます。

母と義妹と私は茹でる・さばく・玉にするのを手伝います。




蕎麦粉の割合が多いのにちぎれないポイントは
練りの工程を丁寧にすることだそうです。
「売り物になるよ！」
の呼び声も高いのですが、
「1玉100円以上の原価がかかっとるのに、儲けにならんわ（笑）。」
と義父。

今年も香りのよい美味しい蕎麦が出来ました。

しっぽくや天ぷら蕎麦にしていただきます

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我が家（社）では毎年12月28日にもちつきをします

神棚や重機、ダンプのお飾り、用の丸餅、

のし餅、よもぎ餅、きび餅をつきます。

庵治石の石臼で杵づきです。




黄色いプツプツは「小きび」です。



力持ちのおじいちゃんです。




甥っ子です。

剣道を習っているだけあって上手です。


機械でついていた時もありましたが、

杵づきの方が早いし、煮たときに形崩れしにくいんですよ。

By　奥
  

この前、よっきゅんさんのブログで生もみじの存在を知り、

「食べてみた～い」

でも、広島みやげだし、なかなかそんな機会は無いだろうなーと思っていました。

と・こ・ろ・が月曜日、出社したら事務所のテーブルの上にあるではないですか

部長のお土産だそうです

 

さっそくモグモグ…

うん、もっちりして美味しい。

皆さんも機会があったら食べてみて下さい。

BY　奥

  

綾川町の建築現場入り口に、よく行くお食事処があります。

店名は『だいぢ』

そのお店のランチメニューの一つを紹介します。

肉類（鳥・豚・牛）が食べられない私は、必然的に野菜類と魚介類がメインです。

私がいつも食べるメニューは海鮮丼。

 
このボリュームにセルフサービスで入れるコーヒーが付いて、

840円！

おなか一杯。観光地だったら軽く倍はとられるでしょう。

丁寧な仕事です。美味しい！

皆さんも是非立ち寄られては如何でしょうか。



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今日は 松尾建材さんがハタダの鳴門金時ポテトを持って来て下さいました。

（いきさつについてはこちらの記事を参照して下さい）

先月エミちゃんの誕生日があったし、

私の誕生日も近いのでそのお祝いも兼ねてだそうです。

20個も！
どうもありがとうございました

家族・従業員でいただきました。

松尾社長のブログ

はちゃんと毎日更新されていて楽しいです。

みなさんも覗いてみて下さい。

それから、松尾社長のお勧めで

エミちゃんがブログデビューしました。

こちらの記事です。

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「餃子作ろうで。皮はオレが包むけん。」

と主人。

大きめの皮を使いましたが、いかんせん手が大きなもので。

さすがは几帳面なAB型、いい仕事してます。

全部で70個作りました。

待望の焼き上がり。

野菜たっぷり、あっさりして美味しかったです。

また手伝ってね、旦那さま。

written　by　奥